제주에서만 맛볼수 있는 고사리육개장 우진 해장국

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☎️064-757-3393

매일 06:00~22:00

가게 앞 공영주차장 이용가능!
제주공항에서 가까운 고사리 해장국 맛집 우진 해장국

제주 에서만 맛볼수 있다는 고사리육개장을 판매 하고 있는 우진해장국

나름 오전일찍 방문 했다고 생각 했는데 큰 오산이였어요..

이미 엄청 난 대기줄이 기다리고 있었어요ㅠㅠ
카운터 앞에 대기 번호표 뽑게 되어 있어요!

가게 옆 골목으로 들어가면 대기실이 따로 마련되어 있습니다.

대기실에 앉아 있으면 대기 번호를 방송으로 불러주세요 ㅋㅋ
자신의 대기 번호를 듣고 바로 입장 가능 합니다! 대부분 손님들은 밖에서 많이 기다리는거 같아요

저희는 한시간 반 정도 대기 했던거 같아요ㅜㅜ
긴 대기 시간 끝에 저희 번호가 호명 되어 가게로 입장 했어요 ㅋㅋ

✏️대기 시간이 보통 한 시간 이상이기 때문에 차 안이나 근처 카페에 갔다 와도 좋을거 같아요!

✏️포장 주문도 가능 해서 많이들 포장도 하시더라고요

대표 메뉴는 고사리육개장 9,000원
다른 메뉴도 판매를 하고 있는데
오시는 분들 거의 고사리육개장을 주문 하셨어요
녹두빈대떡 15,000원 도 많이들 주문 하시더라고요😄

저희는 고사리육개장 2 개 주문 했어요!

밑반찬 으로 나오는 깍두기&오징어젓갈&부추무침
모두 깔끔하니 맛있어요 ㅋㅋ

✏️추가 반찬은 말씀 하시면 가져다 주세요

육개장이라고 해서 국물이 있을 줄 알았는데
생각 했던 비주얼은 전혀 아니였어요.
걸죽한 국물에 공기밥은 따로 제공이 되었고 곧바로 밥 한그릇을 말아서 먹어 봤어요 ㅋㅋ

처음 국물과 함께 고사리를 먹었을때
그동안 전혀 먹어보지 못한 맛이 였고 엄청 국물이 진했어요
국물을 먹으면 먹을 수록 깊은 맛이 느껴지면서 고기맛이 느껴졌습니다.
아마 고기와 고사리를 함께 섞어 넣은 것 같았어요
고사리는 전혀 질기지 않고 입에서 그냥 녹는 수준? ㅋㅋ

한그릇 더 먹고 싶었는데 너무 배가 불러서 그러진 못했습니다.
기다린 시간 만큼 정말 맛있게 한그릇 먹고 온 제주 우진해장국 !
웨이팅 시간을 잘 활용 하신다면 제주 방문 하셨을때 꼭 드셔보길 추천 드려요!!^^